Перерабатывающее предприятие ИП Шарпинская О.В. — один из крупнейших производителей рыбной продукции в Иркутской области. Основным видом деятельности компании является — производство рыбной продукции. За всю свою деятельность мы утвердились на рынке Иркутской области, Забайкальского Края и республике Бурятия.

За время своего существования были наработаны прочные партнерские отношения с ключевыми клиентами, в число которых входит розничные сети. Ассортимент производимой нами продукции насчитывает большое количество наименований рыбной продукции на любой вкус.

Мы используем в производстве сырье и материалы, соответствующее всем установленным стандартам.
Наша продукция производится на современном высокотехнологичном оборудовании, на предприятии, где строго действует система международного контроля качества на основе стандартов ИСО 9001 и ХАССП

Безопасность готовой продукции и соответствие стандартам качества постоянно находится под контролем.

Мы имеем хорошо организованную систему сбыта. Большая часть отгрузок продукции осуществляется централизованной доставкой по предварительно принятым заявкам.

Ассортимент выпускаемой продукции и диапазон цен настолько широк, что позволяет удовлетворить вкус и кошелек любого покупателя.

Наши преимущества:

Большой ассортимент продукции;
Высококачественное оборудование для рыбопереработки;
Современное холодильное оборудование;
Оборудованные складские площади;
Строгий санитарный и ветеринарный контроль;
Собственный парк автомобилей с рефрижераторным охлаждением, который обеспечивает бесперебойные поставки продукции.

Сотрудничество с нами — Ваш правильный выбор!

Сертификаты

Главное направление деятельности нашей компании — выпуск высококачественной и безопасной продукции. Наша продукция предназначена для всех групп потребителей.

Приоритетной целью политики компании является здоровое питание населения, охрана его здоровья.

По соображениям безопасности и надежности важно отслеживать продукцию по всей цепи производства. Для этих целей компания внедряет Систему собственного контроля, основанную на 7 принципах ХАССП, на основных правилах GMP. GHP, элементах ГОСТ Р ИСО 22000, ГОСТ Р 51705.1-2001. Собственный контроль – система мероприятий, обеспечивающая выпуск безопасной и качественной продукции.

Система ХАССП является составной частью в общем управлении качеством и безопасностью продукции — GMP — правильная производственная деятельность. Эта система применяется ко всем этапам жизненного цикла продукции — производство, транспортирование, хранение, реализация. Данная система основана на оценке вероятности возникновения опасности на любой стадии производства и реализации с целью предупреждения этих опасностей.

GMP или правильная производственная деятельность — это способ производства, при котором изготавливаются продукты заданного качества, наиболее экономичным способом и с учетом безопасности, как для потребителя, так и для работающего персонала.

GHP или правильная гигиеническая практика — это основные санитарно-гигиенические мероприятия, необходимые для обеспечения безопасности и качества пищевых продуктов на всех этапах производства от добычи или приемки сырья до получения готового продукта.

Дипломы

За годы работы мы накопили бесценный опыт об участии в различных выставках, которые подтверждены многочисленными дипломами.

ИП Шарпинская О. В. - это крупный производитель рыбной продукции, ведущий свою деятельность с 2002 года. Ежедневно предприятие производит рыбу - соленую, вяленую, холодного и горячего копчения, пресервы, рыбные полуфабрикаты и фарши, которые представлены на рынке Иркутской области, Забайкальского края и республики Бурятия.

Главный принцип работы ИП Шарпинская – это производство вкусной, полезной и безопасной рыбной продукции:

Использование качественного сырья с широкой географией закупок;
Контроль процесса производства, соблюдение температурных режимов производства и хранения;
Максимально удобная расфасовка;
Сбалансированный ассортимент и оперативная реакция на изменение потребностей покупателя.

- С 2016 года производство сертифицировано по международной системе менеджмента качества ISO 9001;
- С 2016 года введена система менеджмента безопасности пищевой продукции ИП Шарпинская Ольга Владимировна по ISO 22000:2005;
- В 2018 году предприятие получило лицензию на международные грузовые перевозки;
- В 2018 году предприятие было включено в реестр экспортеров (RU-038/LN04707) в страны по 453 приказу, Страны Таможенного Союза, Монголии и Китая (CH-913);
- В феврале 2018 года предприятие ИП Шарпинская внесено в перечень организаций и индивидуальных предприятий, получивших право использования товарного знака «Продукты Приангарья».

Схема проезда: