Чеснок

Без него практически не возможно приготовление многих блюд. 

Чеснок - это лекарственное средство, которое способно бороться со многими микробами в организме человека.

Чеснок значительно более зимостоек по сравнению с репчатым луком и хорошо разводится в подзимней культуре. 

Прорастают зубки при температуре 3-5°, хорошо укоренившиеся выдерживают морозы до 25-30гр., неукоренившиеся- вымерзают при понижении температуры до 10-15гр. ниже нуля.

Наиболее распространены сорта: озимые стрелкующиеся - Егорлыкский, Комсомолец, Харьковский 1; озимый нестрелкующийся - Широколистный 220, нестрелкующийся яровой - Московский. Хорошие хозяйственно-полезные качества имеют многое местные сорта.