МЕНЮ
Город: Иркутск

1 января - Новый год

Традиции наступающего года.

 

 

 

·           Банкетные залы для встречи Нового года

·           Детские новогодние праздники

·           Новогодние костюмы

·           Новогодние подарки

·           Новогодние туры

·           Новогодние украшения

·           Организация новогодних праздников

·           Оформление залов к Новому году

 

Год Змеи вступит в свои права 10 февраля 2013 г. и продлится по 31 января 2014 г.

Году Змеи соответствуют такие цвета, как чёрный, синий (голубой) и зелёный. Стихия - вода, которой присуща такая характеристика, как подвижность, динамизм и изменчивость.

Таким образом, талисман 2013 года - Чёрная водяная Змея. Чёрный цвет - это Космос, полярная ночь, «тьма над бездной», это цвет глубины вод. А это означает, что 2013 год потребует, в первую очередь, мудрых и взвешенных решений, принятых не только на основе анализа, но и выстраданных на эмоциональном уровне. Любая агрессия не характерна, но уж если будет проявлена, то пощады никому ждать не стоит.

Чёрная Змея несёт людям неожиданные подспудные перемены, нестабильность и изменчивость. В год Змеи нужно заранее всё планировать и правильно оценивать, прежде чем что-либо предпринимать. Нужно стать во много раз осторожнее и осмотрительнее.

Годы Змеи редко бывают напряженными и динамичными. Посмотрите на их символ - змею, сравните повадки этого пресмыкающегося с обыденной жизнью, и вы легко поймете, чего ожидать в период правления Змеи. Змея - это скрытая медлительность, это мудрость, выносливость и терпение, поэтому и в течение года основной упор следует делать на творчество и образование, повышение квалификации, поиски ответов на сложные вопросы.

 

Что одеть в новогоднюю ночь?

 

В вопросе, что одеть на Новый год 2013, стоит отталкиваться от того, где и как вы будете его встречать. Будет ли встреча проходить дома, в кругу семьи, или в ресторане в компании друзей и коллег. А, быть может, все будет происходить на природе, возле костра и живой, даже не срубленной ёлки.

Сегодня довольно распространена традиция встречать Новый 2013 год в одежде «цвета наступающего года черной водяной змеи», соответствующего животному восточного календаря. Дамы могут облачиться в вечерние платья, а их кавалеры - подобрать костюм необходимого цвета и оттенка.

В одежде отдать предпочтение чёрным и тёмно-синим тонам. Актуален также и зелёный цвет. Женщины будут неотразимы в гладких, обтягивающих нарядах, напоминающих змеиную, узорчатую кожу. Мужчины внесут разнообразие в свой костюм с помощью таких же по фактуре и рисунку галстуков. Украшения должны включать драгоценные и полудрагоценные камни, особым «шиком» будут бриллианты чистой воды.

Если вы собираетесь отмечать Новый 2013 год в ресторане, то могут возникнуть законные опасения, что все вокруг будут облачены в тот же цвет, что и вы. Это легко исправить. Необязательно полностью одеваться только в красное или белое. Женщины могут надеть классическое маленькое чёрное платье, эффектно дополнив его шёлковым шарфом соответствующего цвета. Мужчины могут превратить в праздничный наряд даже обычный серый или чёрный костюм, надев яркую рубашку и галстук.

 

 

Новогодняя Кулинария 2013

 

Наступающий год - черной, водяной змеи. А она, как известно, любительница роскоши, но в то же время - дама сдержанная. Следовательно, надо и на праздничном столе суметь отразить эти, казалось бы, несовместимые ее качества.

Змея - любительница мяса и рыбы, поэтому, из горячих, центральным блюдом на столе может быть фаршированный карп или чахохбили. Оставьте их в своем естественном виде, они хороши сами по себе и не требуют дополнительных ухищрений в украшении. Зелени для таких блюд будет вполне достаточно. А вот легкие закуски и десерты из самых простых продуктов, желательно украсить вкусным декором - зернами граната, виноградом, маслинами, зеленью.

Готовя многочисленные канапе и профитроли, салаты и десерты, не забудьте про сервировку и украшение самого новогоднего стола 2013. Скатерть и салфетки в своей цветовой гамме должны иметь хотя бы один из змеиных оттенков. В этот раз основными цветами станут черный, зеленый, голубой и синий. Золотой и серебристый можно использовать тоже.

Положите на стол фигурку змеи, а между посудой можно пристроить несколько маленьких букетиков из еловых или сосновых веточек, перевязанных яркими лентами или дождиком, шишки, покрытые соленым инеем, стильные, новогодние свечи в оригинальных подсвечниках из фруктов и овощей. Края бокалов и фужеров можно покрыть снежным ободком. Для этого, держа за ножки, обмакните их края в сахарный сироп, а затем, в сахар. Увейте бокалы и фужеры ярким дождиком.

И все же, готовя стол к самому любимому празднику, не переусердствуйте. Подумайте, нужно ли вам такое большое количество еды, как вы уже запланировали приготовить. Возможно, лучше выбрать пару-тройку самых интересных рецептов, а все остальное изобилие распределить между оставшимися рождеством и старым новым годом, которые все еще впереди.

 

История Нового года на Руси

 

Новый год не всегда отмечался именно зимой. Многие народы связывали рождение нового года или начало нового этапа жизни со сбором урожая или с приходом весны. Первые упоминания о таких празднествах относятся к концу IV столетия до нашей эры в странах Месопотамии. В те времена люди старались пышно отпраздновать начало земледельческих работ, которые приходились на конец марта. Это событие отмечали весельем, карнавалами, шествиями в течение 12 дней. 

На Руси, в допетровскую эпоху, Новый год приходился то на первое марта, то на первое сентября. И только Пётр I стал основателем традиции Новый год встречать зимой. Так что, в 1700 году Новый год отмечался дважды: осенью и по вновь введённому обычаю — зимой. Тогда же появился обычай украшать новогодние праздники сосновыми и еловыми деревьями или же ветками. А 1 января надлежало, по царскому указу, друг друга поздравлять, веселиться, устраивать потехи, стрельбища, жечь костры. И продолжаться сии праздники должны были до 7 числа, до самого Рождества. Так, с тех пор, и закрепилась традиция на Руси отмечать зимой Новый год, история возникновения которого насчитывает не одно столетие. 

Неизменный атрибут новогодних праздников — ёлка. Она ассоциируется у нас, как самый главный символ празднования Нового года, обычаи, которого, опять, же вошли в моду с указами Петра I. Однако ёлка стала символом именно Нового года уже после пролетарской революции, в начале ХХ века, когда религиозные праздники попали под запрет советской власти. До этого она считалась атрибутом святок и венчала её рождественская восьмиконечная звезда. А наряжалась ёлка различными лакомствами, яблоками, подарками, свечами. Отголоски этой традиции сохранились до сих пор, ведь недаром самые популярные ёлочные украшения сегодня — именно шары, как память о рождественских яблоках. 


Много радости детворе доставляют новогодние персонажи: Дед Мороз и Снегурочка. В русских народных сказках встречается старик Мороз или Морозко, но к новогодним праздникам он в старину отношения не имел. И только с начала ХХ века Дед Мороз стал новогодним гостем. Его и внучку Снегурочку приглашали на праздники, детские утренники и он же стал дарителем подарков. Что примечательно, Снегурочка — исконно русский новогодний персонаж, который ни в одной стране мира не имеется. 


 

Яндекс.Метрика